فلاحت نیوز "  این جشن را در روز دوم ماه بهمن و به مناسبت همنام شدن روز و شب برگزار می‌کنند. روز دوم هر ماه را بهمن‌روز می‌گفتند و بهمن‌روز را در ماهِ بهمن جشن می‌گرفتند و آنرا جشن بهمنگان می‌نامند.

از میان گل‌ها یاسمن سپید، گل ویژه «بهمن» و در میان جانوران نیز «خروس سپید»‏نماد بهمنگان است. در این جشن بیش از هر جشن دیگری به رعایت حقوق حیوانات و پرهیز از خوردن گوشت آنها توجه می‌شود.

پوشیدن تن پوش سپید و خوردن غذاهای گیاهی همچون آش بهمنگان ( آش سبزیجات) از سنت‌های این جشن است. به همین خاطر چند سال است که به ابتکار حامیان محیط زیست و حیوانات،‏جشن بهمنگان به عنوان روز  ملی  حمایت از  حیوانات در  ایران نامیده می‌شود.

بهمنگان به فرخندگی جشن بهمن رسید

به هر بوستان یاسمن نو دمید